高山懸鉤子



高山懸鉤子隸屬於薔薇科懸鉤子屬植物,這個屬是個大屬,全世界約有250種,台灣大約有35種。我們常見到的覆盆子果醬或飲料,就是用這一屬的植物製作。觀察這一屬植物的花部器官,我們會發現其心皮多數,生於明顯突出之花托上;花謝後許許多多的小核果聚生成聚合果。跟草莓不同的是,草莓是瘦果長在膨大的花托軸上,主要是吃花托軸,懸鉤子是核果長在不會膨大的花托軸上,採下時是空心的,主要是吃核果。

記得從前爬山時最討厭懸鉤子屬植物,因為這一屬的植物大多具皮刺,常刺得滿臂紅絲;唯獨高山懸鉤子是懸鉤子屬中難得沒有明顯鉤刺的植物,其橙黃色球形的聚合果豐美多汁,酸酸甜甜,食之甘甜生津,是登高山時嚐鮮的最佳水果。

高山懸鉤子又名玉山懸鉤子,應是緣於在台灣的最早一份標本,是在玉山採集到的。早田文藏曾根據多份標本命名過3個學名,不過後來學者認為這些都只是不同族群的變異,且與最早採自菲律賓的標本屬於同一種(即1885年命名的Rubus rolfei Vidal)。

她是多年生匍匐性亞灌木,單葉,圓形,3或5淺裂,不規則圓齒緣,花期5-7月,結果期7-10月,果成熟後葉轉為紅褐色,分布於高海拔喜陽光充足的開闊地。

聚合果(Aggregate fruit)小檔案
聚合果:是由一朵花內的多數離生心皮與花托共同發育而成,每一心皮發育成一小果,眾多小果聚合成一個整體,小果可能為瘦果或核果,如草莓表面為瘦果,懸鉤子由核果組成。不同於桑椹、無花果是由一整個花序(多朵花)形成的
聚花果(Multiple fruit)。

高山懸鉤子小檔案
科名:薔薇科 Rosaceae
屬名:懸鉤子屬Rubus
學名:Rubus rolfei Vidal
形態特徵:多年生匍匐性小灌木,常在莖節處生根,刺少而小。葉互生,單葉,圓形,3或5淺裂,邊緣呈不規則圓齒緣,主葉脈5條,下表面密被淡褐色絨毛;托葉圓形至倒卵形,上半部淺至深剪裂狀。花單生或數朵成總狀;萼片三角狀卵形,花瓣白色或帶淡黃。聚合果球型,成熟時橙紅色。
分布:臺灣、菲律賓。臺灣全島中高海拔地區。






Flora of Taiwan vol. 3
台灣維管束植物簡誌第三冊
陳玉峰 臺灣植被誌第三卷 (下)

山客所介紹的高山植物都是藉由一次或多次冰河期來台定殖,我們有生之年看不見這個過程,但可能共同見證她們的滅絕。您或許對植物沒興趣,也不認得大花咸豐草、小花蔓澤蘭這些強勢的入侵外來種。有興趣看看這篇,這是天下雜誌的文章,標題是:全球暖化 台灣不願面對的真相
http://tw.news.yahoo.com/marticle/url/d/a/070415/10/czfj.html?type=new&pg=2
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