貧苦的年代有一句損人的話:沒吃過豬肉也看過豬走路,這句話在豐衣足食的現代可能要倒過來寫。我想知道現代人對日常所食的五穀、蔬菜、水果的辨視度有多少。猜猜照片中的植物是誰


提示一:這是十字花科植物。


提示二:常吃的時蔬中,甘藍菜(高麗菜)、芥菜、大白菜、小白菜、青江菜、油菜、花椰菜、青花菜、山葵、球莖甘藍(大頭菜)、白蘿蔔、芥蘭菜、萵苣等都屬於十字花科。


提示三:他是根莖類。


提示四:五行蔬菜湯中用他的綠葉。

你猜到了嗎?

他就是白蘿蔔,煮湯、蘿蔔糕、關東煮都常用他。

再告訴你一道秘方,喜歡吃咖哩飯又怕胖的朋友,嘗試把馬鈴薯改成白蘿蔔,美味升級又省錢。

十字花科因花由四個花瓣向外平展呈十字形得名,四強雄蕊(4長2短)與角果是重要特徵之一。

記住,跟他同名不同姓的紅蘿蔔可不是十字花科的喔。

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