獵豹財務長郭恭克部落格(JaguarCSIA)

一個讓人熱血的日本節目（沒辦法，哈姆太郎最大的休閒活動就是按遙控器），看過的人忍耐一下，哈姆太郎講個大概～

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簡單的說就是讓面臨（已經）倒閉的店家主人接受某些達人的魔鬼訓練，進而讓自己浴火重生，而哈姆太郎看到的幾乎都是料理達人；通常在節目過程中都會播出學徒漫不經心的態度，進而讓達人出現超級賽亞人般的怒氣，而學徒一臉不知所措的表情屢屢成為經典畫面。不過到最後，通常都是出現不斷失敗的學徒學到了基本的態度與技巧，並利用所學重新開店，造成一個王子與公主永遠幸福美滿的結局。

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    事實上觀眾都知道，三天到一個禮拜左右要學會刀工、火候、調味等技術，師傅磨了十幾年的功夫，學徒怎麼可能在短短幾天之內達到同樣的境界？如果這樣就能出師，那誰還要去「嘔塞亞」3年6個月。

    師傅的能力是日積月累，在不斷精熟學習（就是一直做同樣的練習）之下，一切的動作如同吃飯喝水一樣的簡單。舉例來說：同樣的五分鐘出好菜，給哈姆太郎來做起碼要50分鐘加上一個彷彿被轟炸過的廚房。

    但是如果我們敢說：「那是因為別人專業，我們又不是專業的。」請反過來想想──我們目前眼中易如反掌的事情，在過去也是學了很多年才熟練的！對於孩子的背景知識及心智能力的有限，身為大人又如何好意思說：「你怎麼都學不會」。

    這不是要為小朋友找藉口，如果小朋友是因為輕忽及不負責的態度而造成學不會的情形，請千萬不要想起這一篇文章。

以下是題外話～

    以前當兵的時候，學長說：「ㄟ….哈姆太郎，人家是五訓一裝，你是五裝一訓。」哈：「什麼？」學長：「你就會裝熟、裝老、裝會、裝笨、裝勤勞，什麼都遜」。不過退伍這麼久了，哈姆太郎還是維持「裝熟」為最高指導原則。

不知道來這裡的大家有沒有一種感覺，明明應該是很生疏的陌生人，在這邊卻是那麼的熟悉，專業的植物學、專業的書籍推薦、專業的財務分析、專業的程式運用、專業的遊記、專業的照相、專業的法律、專業的產業動態、以及當然不能忘記專業的LDS。看在大家都那麼熟的份上，如果哈姆太郎忘記專業（或專業錯）您的專業還請多多見諒。